Размещено:
12.02.2019
Менеджер ОКК
KFC
(Гостинично - ресторанный бизнес)
Сфера вакансии:
Промышленность, производство
Регион работы:
Ташкент
Требуемый опыт работы:
1-2 года
Оклад:
договорной
Должностные обязанности
- Проведение входного контроля продукции;
- Контроль технологического процесса и готовой продукции;
- Анализ качества и отбор проб продукции. Дегустация продукции;
- Сдача проб в аккредитованные лаборатории, проведение оценки результатов;
- Обеспечение процессов по браку, в том числе: оценка, списание, утилизация;
- Аудит производства (санитарный, технологический, контроль условий хранения сырья и готовой продукции и пр.);
- Отчетность по установленной форме;
- Обеспечение актуальной, достоверной, необходимой информации по контролю качества в материалах по обучению и аттестации персонала;
- Организация мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований;
- Организация и обеспечение требований санитарии и гигиены;
- Разработка и внедрение системы качества и безопасности на пищевом предприятии.
- Стандартизация и сертификация пищевого производства;
- Организация и проведение аудита поставщиков пищевой продукции, внутренних аудитов;
- Сопровождение и представление интересов Компании при проведении инспекционных проверок контролирующими организациями и аудитов заказчиками продукции;
- Претензионная работа.
Требования
Пол
Не имеет значения
Образование
Высшее
Знание языков
Узбекский
-
Хороший
Русский
-
Свободное владение
Знание компьютера
Уверенный пользователь
Дополнительные требования
- Высшее образование по специальности «Технолог пищевой промышленности» или «Стандартизация и сертификация»;
- Опыт работы по специальности менеджер по качеству или инженер-технолог в пищевой промышленности не менее 5-ти лет;
- Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, GMP, НАССР и требований нормативной документации, законодательства РУз для пищевых предприятий, видов и методов контроля качества продукции;
- Умение работать в электронных системах (в том числе реестрах).
Условия работы
Соцпакет
- Питание;
- Компенсация мобильной связи.
Дополнительная информация
- Оформление в соответствии с ТК РУз;
- Заработная плата обсуждается на собеседование;
- График работы: 5/2 с 00 до
